ISO 23622:2021: pubblicato lo Standard che definisce criteri di etichettatura per alimenti Veg, vegetariani e vegani

Il 10 marzo 2021, l’International Organization for Standard, ha presentato lo standard ISO 23662:2021 sui criteri di etichettatura degli alimenti Veg, vegetariani e vegetariani Lo Standard è applicabile, su base volontaria, agli alimenti e ingredienti alimentari presentati come compatibili con le scelte dietetiche ovo-latto-vegetariane, ovo-vegetariane, latto-vegetariana, vegana) per l’uso, ai fini dell’etichettatura e dei claims, da parte dell’industria alimentare e delle bevande a livello globale. Si ricorda che ad oggi non esiste una normativa vincolante su indicazioni relative all’idoneità di un alimento per vegetariani e vegani. La Commissione sta raccogliendo informazioni dagli stati membri, prima di procedere all’elaborazione di un regolamento di esecuzione specifico, come previsto dall’art. 36 comma 3 del Reg. UE 1169/2011.

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