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Categoria: Eventi

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Maria Teresa Corseto
martedì, 17 Dicembre 2019 / Pubblicato il Eventi

Food Defence |FDA

Nel mese di Gennaio 2020 i nostri consulenti seguiranno dei corsi di formazione al fine di aggiornarsi in merito alle strategie da eseguire per l’implementazione della Food Defence, ed aumentare il proprio know how.
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Maria Teresa Corseto
venerdì, 13 Dicembre 2019 / Pubblicato il Eventi

Delnas International sarà in visita al Marca by Bologna Fiere che si terrà il 15 e il 16 gennaio.

Sarà occasione per presentare agli espositori i nuovi servizi food academy in una veste scientifica. Presenteremo il nostro pacchetto servizi nel campo delle tarature.
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Maria Teresa Corseto
mercoledì, 20 Novembre 2019 / Pubblicato il Eventi

“Pummarola Made in Italy”: arriva l’obbligo di origine in etichetta.

Arriva l’etichetta di origine obbligatoria, che salva la pummarola Made in Italy dall’inganno dei prodotti coltivati all’estero ed importati per essere spacciati come italiani.
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Maria Teresa Corseto
mercoledì, 20 Novembre 2019 / Pubblicato il Eventi

Nuovo traguardo del Food Made in Italy: Prosciutto di Parma riconosciuto come prodotto Ig dal Giappone.

Il Prosciutto di Parma è l'unico prodotto non giapponese riconosciuto come Indicazione Geografica dal governo del Sol Levante.
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Maria Teresa Corseto
mercoledì, 20 Novembre 2019 / Pubblicato il Eventi

Nuova invasione dalla Cina, è Bubble Tea mania.

Agli inizi del 2000 gli Stati Uniti lo indicarono come uno dei grandi trend dei consumi per gli anni successivi. Coloratissimo, dolce e gustoso, da consumarsi sia freddo sia caldo, è stato sdoganato dalle Chinatown nostrane.
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Maria Teresa Corseto
mercoledì, 20 Novembre 2019 / Pubblicato il Eventi

Aperitivo Easy? Ecco la nuova tendenza dell’estate milanese.

Si gusta, da un food truck, caviale in purezza al cucchiaio o altre sfiziosità, come i crostini di storione affumicato, abbinati a champagne, spumanti e vini.

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Società di consulenza tecnico scientifica, nata nel 2008, operante nel settore ambientale e alimentare.

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